Сурови бонбони с какаови зърна

24-02-2014

Ползите от суровоядството са много, веганството също има своите предимства. Бионсе пък ни показва нагледно резултата. Съпругата на Джей Зи твърди, че е свалила останалите от бременността й килограми именно чрез поддържане на хранителен режим без животински продукти.

Вдъхновени от начин, по който изглежда напоследък звездата, ни се прииска да пробваме хранителния й режим.

Рецептата за бонбони е примерна и в този вариант много хранителна. Доставя много от необходимите хранителни вещества за деня.

Необходими продукти:
(Всички продукти и количества в списъка могат да бъдат заменени)

6 бр. какаови зърна – счукани
шипка канела
2 шушулки кардамон
шепа сурови ядки по избор – нарязани на ситно (напр. филирани бадеми)
10 бр. фурми – нарязани на ситно
шепа стафиди
3 с.л. овесени трици
1 ч.л. мед
какао

Приготовление:

Първо овесените трици трябва да се накиснат в три супени лъжици вода и мед, докато попият цялата течност.

Какаовите зърна и зърната кардамон се натрошават на дребно. Объркват се с канелата.

Подправките се смесват с ядките, сушените плодове и триците. Трябва да се получи лепкаво тесто, от което се оформят бонбоните.

По желание се овалват с какао. Охлаждат се добре и се съхраняват в затворена кутия в хладилник.