Неустоим постен сладкиш с вишни

12-04-2021

Сладкишът се приготвя буквално за 10 минути, но пък резултатът е превъзходен. Класическата комбинация от продукти, които се намират във всеки шкаф ще ви изненада приятно.

Препоръчваме ви варианта със сладко от цели вишни, но може да изберете и нещо по ваш вкус.

Необходими продукти:

3 ч.ч. брашно
1 ч.ч. захар
1 пак. бакпулвер
1 ч.л сода бикарбонат
1 бурканче сладко от цели вишни
1 бурканче (от сладкото) хладка вода
1 ванилия
3/4 чаена чаша олио
1 чаена чаша едро смлени орехи
Кората от половин лимон - настъргана
Олио за намазване
Пудра захар за поръсване

Приготовление:

Сладкото се разрежда в купа с хладката вода, добавя се содата и захарта.

В отделен съд се смесва пресятото брашно, бакпулвера, ванилията, лимоновата кора и орехите. Разбъркват се хубаво и се добавя олиото.

Към нея добавяйте малко по малко от сладкия сироп и разбърквайте постоянно. Когато се получи гладка смес, изсипете в намаслена и набрашнена тавичка.

Изпечете в предварително загрята фурна на 200 градуса без вентилатор (180 градуса с вентилатор). Печете сладкиша около 20 минути или докато клечката за зъби излезе суха.

Изпеченият сладкиш поръсете с пудра захар.