Забавен Хот-Дог

01-06-2020

Приготовлението на тези симпатични сандвичи е волна програма. Задължително е само да изпечете хлебчета във формата на куче, да поставите очи и носленце и разбира се кокал от кренвирш в устата му.

Използвайте любимата си рецепта за хлебчета или пък опитайте нашето предложение за тесто.

Необходими продукти:

500 г. брашно

250 мл. вода

7 г. суха мая

1 с. л. сол

½ с. л. захар

2 с. л. зехтин (олио)

От изброените продукти замесете меко тесто. Смесете всички сухи съставки в купа, а след това добавете водата. Най-накрая добавете зехтина.  Месете минимум 10-15 минути.

Когато се оформи хубава топка тесто, намажете го със зехтин и оставете да втасва в чиста купа, запечатана с фолио за свежо съхранение. Това трае около 2 часа или докато тестото удвои обема си.

Готовото тесто оформете на равни топки с големина, спрямо вашите предпочитания. Когато е разделено на отделни парчета, оформете ги като елипса и срежете с нож в двата края, за да се образуват ушите на кученцата (както на снимката).

Сложете резенчета черна маслина за очи и носле. Оставете да втаса за още половин час.

Печете в предварително загрята фурна до 200 градуса.

Оставете изпечените питки леко да се охладят, след което ги разполовете. Гарнирайте хот-дога със запечен кренвирш, салата айсберг, кетчуп, майонеза и пържени картофки.

Да ви е сладко и весело!