Оризът - полезен за здравето и подходящ за диети

18-04-2014

Дневната порция ориз не само благоприятства хранителния режим, но е и много полезна за цялостното здраве на човек, установи ново проучване.

Според резултатите, белият и кафявият ориз подобряват значително здравословното състояние на човек. На базата на хранителния режим на близо 14 000 американци, д-р Тереза Никълс от университета Бейлър твърди, че оризът е изключително полезен.

„Резултатите показват, че тези от хората, които редовно консумират ориз, имат много по-високи нива на калий, магнезий, желязо, фолиева киселина и фибри в организма. Оризът се свързва и с приемането на повече плодове, зеленчуци, месо и риба. Оризът е натурален натрий и само малка част от мазнините в него не са наситени”, тълкува резултатите от проучването Никълс.

Освен всички други ползи от ориза, изследването потвърждава, че и белият, и кафявият ориз засищат изключително много и намаляват желанието ни за сладко.