02-07-2014
Кокосовото масло, познато и като олио, е продукт с доказано многостранно и полезно действие върху организма ни. Това е растителна мазнина, която изцяло може да замени употребата на масло и олио при готвене, едновременно с това действа по-добре върху кожата от редица кремове.
За да споменем само малка част от незаменимите му качества, трябва да се отбележи, че кокосовото масло се състои от над 90% сурови наситени мазнини. Консумацията му гарантира набавянето на необходимите количества омега-3 мастни киселини и усвояването на калций и магнезий.
Маслото, познато още от най-древни времена, се отразява благоприятно върху храносмилането при консумация в сурово състояние.
Трябва да припомним, че този супер-продукт е познат и почитан и в козметичната индустрия. Вече знаем, че Миранда Кер – един от най-страстните посланици на за здравословния начин на живот и натуралните разкрасителни процедури, дължи ослепителния си блясък на кокосовото масло, с което обича да се маже често и да прибавя към ежедневното си меню.
Вижте и вие какво точно може да направите в случай, че разполагате с бурканче студено пресовано кокосово масло:
Веган бонбони с кокосово масло
Предлагаме ви вариант за приготвяне на един от най-любимите бонбони – „Рафаело”, само че сурови, безглутенови, без консерванти и захар и най важното изключително вкусен.
За здравословния десерт, който ще се хареса дори на скептиците, са необходими са ви само няколко продукта: 4 с.л. размекнато кокосово масло, 1 ч.ч. сурови кокосови стърготини + допълнително за овалване (или същото количество смлени на брашно ядки кашу), мед (на вкус), ванилия, 15-20 бр. обелени и накиснати във вода бадеми.
Маслото, стърготините, меда и ванилията се смесват, докато се получи лепкаво тесто. Оформят се топчета с големина на орех и в средата на всеки се слага по един бадем. Оставят се в хладилник, за да стегнат.
Овлажняваща маска за коса
Когато косата ви е суха, изтощена и със сплетени краища, не се колебайте, ами нанесете кокосово масло – разтопено на водна баня или на слаб котлон. Нанесете с ръце и масажирайте скалпа. Оставете да действа минимум 30 минути и измийте косата по обичайния ред.
Слънцезащитен крем
Кокосовото масло има естествен слънцезащитен фактор, но имайте предвид, че е нисък и не предпазва пълноценно, ако се излагате директно на слънце. За разходка в парка, обаче ще ви допадне – смесете 2 части какаово масло с една част кокосово масло и няколко капки бадемово олио. За да се смесят ще трябва да се разтопят и след това крема да се охлади.
Сутрешна напитка с добавка
За да приемате сурово масло, може да го добавяте спокойно към сутрешната ви напитка. Дали е кафе, зелен чай, шейк, смути и т.н, една ч.л. ще ви зареди с повече енергия и ще утоли глада ви.
Диета с кокосово масло
Разбира се, че кокосовота масло помага и в борбата с килограмите. Диетата с кафе и кокос набира все повече популярност. Тя се базира на знанията на тибетците, които добавяли масло от кокос към енергийни напитки и така си набавяли необходимата за деня енергия.
Според принципите на диетата, до обед трябва да се консумира чаша кафе, разбито с три супени лъжици кокосово масло и обилно поръсено с канела.
Правилната мазнина за готвене
Кокосовото масло е много стабилно при нагорещяване. То изгаря при температура от 75˚С и това го прави много подходящо за сотиране и овкусяване при приготвянето на храна. Не се усеща допълнителен вкус, когато готвим с него.
Дресинг за салати
Маслото остава твърдо на стайна температура, затова когато до използваме за салати, трябва да бъде разтопено. В суров вид студено пресованото масло има лек дъх на кокос и това трябва да се има предвид от по-претенциозните.
Комбинира се много добре с традиционните овкусители за салати – лимон, балсамико, сол и пипер. Благодатно е и за приготвяне на по-нетрадиционни дресинги с мед, например, или пасирани билки и ядки.
Балсам за устни
Да нанесете чисто кокосово масло върху устните си, е достатъчно за подхранвате. Също може да се използва върху молив за устни или червило като гланц.
Подхранваща/анти акне маска за лице
Равни части мед и кокосово масло, нанесени върху лицето, може да не звучи примамливо, но има страхотен ефект. Със силните си антибактериални качества, кокосовото масло изчиства кожата от замърсявания, дори действа върху акнето.
Двете съставки се смесват и нанасят на лицето. Оставят се да действат не повече от 5 минути и се изплаква с хладка вода.
Скраб за тяло
Добавете морска сол към кокосово масло и почистете тялото си с тази смес. В резултат ще имате гладка и мека кожа.
Крем срещу целулит
Масажирайте засегнатите от целулит места с масло от: 1 ч.ч. разтопено кокосово масло, 1 ч.ч. масло от жожоба, 20 капки етерично масло от кипарис, 20 капки масло от хвойна, 10 капки масло от лавандула. Нанасяйте вечер и оставете маслата да действат през нощта.
При екзема
Антибактериалните и противоалегични свойства на студенопресованото кокосово масло, го правят незамени лек при екземи. Нанасяйте чисто масло върху засегнатите участъци по 3-4 пъти на ден.
© 2024 Tvoia.Net