Сгряващ чай от джинджифил

04-02-2014

Полезните свойства на джинджифиловия корен са неизброими, но най-безценното му качество е, че доказано подсилва имунната система. В зимните месеци чаят от джинджифил се оказва незаменимо средство за затопляне на тялото и инжектиране на доза живителни сили, когато сме пред настинка.

В базовата рецепта за горещата напитка се включват лимони (с високо съдържание на Витамин С) и мед (антиоксидант и има облекчаващо гърлото действие), което я прави мощно средство срещу упоритите бацили.

1 парче джинджифил (с големина 2 см. на 2 см.)
¼ лимон
1 с.л. мед
500 мл. вода
(пакетче чай или любима подправка е опционално)

Джинджифилът се обелва и „настъргва” с белачка за картофи. Залива се с водата и се оставя да ври 15-20 минути.

Консумира се с мед и лимон, топъл или студен.