Постен сладкиш с орехи и мед

21-12-2014

В последните дни на коледните пости Ви предлагаме един лесен и вкусен сладкиш, с който да зарадвате цялото семейство.

Необходими продукти:
1 ч.ч орехи
1 ч.ч захар
1/2 ч.ч мед
1 и 1/2 ч.ч вода
2 ч.ч брашно
1 ч.л сода бикарбонат
1 ч.л канела

Начин на приготвяне:
Водата се кипва със захарта и меда, разбърква се до постигане на хомогенна смес и се сваля от огъня. След като изстине последователно се прибавят содата, счуканите орехи, брашното и канелата. Сместа се разбърква добре и се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно тавичка. Пече се в предварително загрята фурна на умерена температура(около 180 градуса) за около 45 минути. След като изстине се поръсва с пудра захар.