Хелоуин e: бонбони, страховити костюми, но най-вече...ТИКВИ

31-10-2021

Октомври е месецът на тиквата! Тикви по ливадите, тикви в градините, тикви по масите… Да го завършим подобаващо и в негова чест да се насадим на неповторими по вкус десерти с тиква!

Освен че са превъзходни на вид, божествено вкусни, в добавка са и лесни за приготвяне. Предизвикваме ви – изберете рецепта и я направете за вашия празник. Честит Вси светии!

Тиквени чийзкейкове

За да си приготвите индивидуални порции празничен чийзкейк ще се нуждаете от:

2 пакета крема сирене (по 225 г всеки) – на стайна температура
½ ч.ч кристална захар
2 к.л канела
2 с.л брашно
ванилия
щипка сол
½ ч.ч пюрирана тиква
2 големи яйца

Загрейте фурната на 160 градуса и сложете 12 кошнички в тавичка за мъфини.

В голяма купа с помощта на миксер разбийте сиренето, брашното, захарта, канелата, ванилията и солта докато се получи гладка смес. Продължете разбъркването като добавяте яйцата едно по едно.

Отделете половин чаша от тестото и добавете към него тиквеното пюре. Разбъркайте добре.

Разпределете бялата смес във формичките, а отгоре сложете от тиквената. Печете 16-18 минути до готовност. Охладете добре преди консумация.

Тиквата е сред най-подходящите храни за закуска

Панакота с тиква

За охладения и много лек крем ще са ви необходими:

1 пак. желатин
3 с.л. хладка вода
½ ч.ч пюрирана тиква
3 с.л пудра захар
300 мл сладкарска сметана
Портокал
Натрошени бисквитки (джинджифилови са за предпочитане)

Разбъркайте пудрата захар с пюрето от тиква. Отделно оставете желатина да набъбне в три лъжици вода, след което разтопете и охладете (спрямо указанията на производителя).

Сметаната разбийте на пухкав крем и към нея добавете желатина. Бялата смес разпределете в купички, а отгоре сложете от тиквената. Завършете с портокалов резен и натрошени ароматни бисквитки.

Чийзкейк с тиква

Изпитан десерт, ако ще сте в по-голяма компания на празника:Чийзкейк с тиква без печене




Tvoia.net - Всичко за теб и твоето семейство.

© 2021 Tvoia.Net