Големите чинии ни карат да се чувстваме вечно гладни

24-09-2015

Големите чинии и чаши могат да се окажат виновника за вашите проблеми с килограмите.

Оказва се, че при вида на еднакво количество храна, сервирано в голяма и малка чиния, нашият мозък реагира по различен начин спрямо нея. Когато видим обяда си в чиния с голям диаметър, мозъкът ни казва, че тази порция ни е недостатъчна и съответно сме склонни да я понапълним.

Учените смятат, че ако се храним в правилните съдове може да намалим с една трета броя на калориите, които приемаме. Този трик успешно се прилага и при хора, спазващи диета, но имащи проблеми със самоконтрола.

Ограничаването размера на порциите е от решаващо значение при борбата с килограмите. Експертите по хранене дори предлагат да се въведе стандарт при съдовете за хранене, както и да се субсидира производството на по-малки разфасовки от хранителните продукти и те да станат по-евтини и по-привлекателни за потребителите.