Здравословните алтернативи на картофения чипс

20-09-2015

Преди да вземете пакет чипс от магазина, помислете за тези по-здравословни алтернативи, които няма да ви струват излишни килограми.

По-здравословен чипс може да направите от цвекло. Това е идеална закуска за вегетарианци, богата на важните витамини и минерали като калий, магнезий, желязо и витамини A, B и C. А, те са особено полезни за бременните жени.

Освен това, към тази рецепта може да добавите розмарин, за който е доказано, че намалява възпаленията, увеличава притока на кръв и стимулира имунната система.

Брюкселското зеле също може да замести картофения чипс. Той е богат на витамин C и съдържа фибри, които могат да помогнат за храносмилането , както и да намалят високия холестерол.

За разнообразие бихте могли да похапнете и сладък картоф, т. нар „батат“. Растението е силен антиоксидант, идеална храна за стари хора и бременни. В сладкия картоф се съдържат витамини А, В2, В6 и С, както и каротин, захари и скорбяла – полезни елементи за човешкия организъм.