Яжте в големи чинии, за да не пълнеете

27-03-2017

Диетолозите непрекъснато препоръчват да се храним от по-малки чинии, защото така порциите ще са по-малки.

Според ново изследване обаче този подход може да доведе до напълняване, защото така човек е склонен да си сипе втора порция, пише БТА.

Всички изследвания в подкрепа на идеята за малките чинии са от един и същи екип, като методологията им е спорна. Експеримент, направен от 'Дейли мейл' с група доброволци, получили пуканки в по-малки кутии, показва, че това въобще не е намалило изяденото количество. Тъкмо обратното, те погълнали повече, отколкото получилите направо голяма кутия.

Друг експеримент на телевизионното предаване 'Food Unwrapped' отново не установи доказателства хората да ядат по-малко, когато се хранят от малки чинии. Участниците с малките чинии са изяли два пъти повече, отколкото тези с големите.

По-уместна препоръка за постигане на здравословно тегло е хранителната индустрия да намали броя на калориите в популярните храни и напитки.