Редовен прием на пълнозърнести храни води до дълголетие

14-06-2016

Режим на хранене, който включва три пъти дневно пълнозърнести храни води до дълголетен живот. Тази констатация на учените от Харвард касае и случаите на рак и инфаркт, които намаляват осезаемо в случай, че се вземат превантивни мерки.

На всеки 16 грама приети пълнозърнести храни, учени от Харвард отбелязват 7% намаляване на смъртността, включително 9% - намаляване на риска от инфаркт и 5% намаляване на риска от рак, информира БГНЕС.

При повишаване на общия прием на неолющено зърно до три порции на ден, или 48 грама, е налице 20 на сто спад в общия риск от смърт, включително спад от 25 на сто на риска от смърт от сърдечно-съдови заболявания и 14% спад в риска от смърт в резултат на раково заболяване. Тези изводи са направени на базата на резултатите от 12 предходни изследвания, проведени между 1970 и 2020 г. в САЩ, Великобритания и скандинавските страни. Те са проведени върху 786 076 мъже и жени.

„Тези резултати потвърждават препоръките за приемане на поне три порции зърнени култури дневно - общо 48 грама. Това ще доведе до по-голямо дълголетие и подобряване на здравословното състояние,“ се казва в обобщение на изследването.