Дом и Градина  /  Рецепти

Папаята - повече от любопитен плод
05-07-2017
Статия




 Рецепти

Папаята е тропическо дърво, което вирее в Африка, Азия и Южна Америка. Често е наричано „пъпешово дърво“, а в Австралия папа или лапа.

Папаята е плодът на дървото наречено „Carica Papaya”. Познати са два сорта – мексиканска и хавайска. foodpanda, подбра още любопитни факти за тропическия плод.

Мексиканската папая тежи до 10 килограма, докато хавайската около един килограм.
Само на Хаваите се отглежда папая за търговия.
Папаята е първият генно модифициран плод в САЩ.
Неузрялата папая действа като естествен контрацептив и може да предизвика аборт.
Чаят от папая се използва като защита от малария.
Семената на плодовете приличат на черен пипер и са годни за консумация. Те могат да бъдат почистени и използвани като заместител на черен пипер.
Кората на папайското дърво често се използва за въже.
Папаята съдържа латекс (белият сок, който излиза от неузряла папая), което може да причини алергична реакция при хора с латексова алергия.
Както при яденето на твърде много моркови, яденето на твърде много папая може да причини каротенемия, пожълтяване на ходилата на краката и дланите.
Малка папая съдържа около 300% от препоръчителното дневно количество витамин С.







Етикети:

папая, плод, Хавай