Бърз сладолед с кафе и кардамон

17-05-2022

Домашният сладолед в никакъв случай не е алхимия. Всъщност направата му е доста лесна, ако имате предвид, че ви трябват пълномаслени (с възможно най-високо съдържание на мазнини) млечни продукти.

Рецептата, която ви предлагаме не изисква нито много продукти, нито много бъркане, а вкусът е запомнящ се.

Необходими продукти:

500 гр. маскарпоне
100 мл. силно еспресо
1 щипка смлян кардамон
150 гр. фина кафява захар

Приготовление:

Продуктите се разбиват хубаво с помощта на миксер. Разбивайте поне пет минути.

Сместта се прехвърля в подходящ съд и се слага във фризера. Разбъркайте няколко пъти, докато се образува консистенция на сладолед.