Дом и Градина  /  Дом

Защо през зимата консумираме повече канела и какао
21-12-2017
Статия




 Дом


Зимата е изключително благоприятен сезон за натрупване на телесна маса.

Благодарение на по-късия ден и студените температури, непозволяващи активно спортуване, всички ние сме податливи на качване на килограми. Именно през зимните месеци хората имат нужда от повече енергия и потребност от сладки изкушения.

Замисляли ли сте се защо консумираме повече канела и какао през зимата? Отговор на този въпрос дава foodpanda.

Какаото е с леко диуретично действие, благодарение на теоброминът. Какаото съдържа основни минерали, важни за правилното функциониране на организма, фенилетиламини – слаби антидепресанти и стимуланти, кофеин, витамини и серотонин. Приемът на какао е препоръчителен, но се оказва и търсен през студените месеци. Психолози твърдят, че това се дължи на потребността от завишаване на серотонина в мозъка.

Канелата е една от най-широко разпространените подправки, която оказва благоприятно състояние на нивата на кръвната захар, притежава антибактериални свойства и е естествен дезинфектант. Удивително, но канелата подобрява будността и паметта. Подобно на какаото, така и канелата е силен антиоксидант.

Повечето хора, посочват, че през зимата консумират и какао и канела предимно разтворени в топли напитки и най-вече в топло мляко. Друга част от тях предпочитат и тестени изделия приготвени с вълшебните съставки. Голяма част от тях споделят, че ароматът на Коледа е канела!